Berenang di tangki pembibitan, anak-anak ikan yang kecil dan rapuh ini dibesarkan dengan hati-hati dalam kondisi terkendali. Tahap awal yang penting ini berfokus pada pemantauan kualitas air dan penyediaan nutrisi khusus, mempersiapkan mereka untuk relokasi di masa depan ke kolam pembesaran yang lebih besar atau pelepasan ke habitat laut alami.