Ishiya Chocolate Factory—secara resmi dikenal sebagai Shiroi Koibito Park—adalah salah satu atraksi paling terkenal di Sapporo, menggabungkan suasana taman bertema ala desa Eropa dengan pabrik permen asli yang masih beroperasi. Area ini dipenuhi bangunan bergaya Eropa, taman bunga musiman, fasad dekoratif, serta iluminasi malam yang menciptakan suasana ajaib bagi pengunjung segala usia. Lokasinya juga mudah dijangkau dengan berjalan kaki sekitar 7–10 menit dari Stasiun Miyanosawa di Jalur Subway Tozai.

Di dalam bangunan utama, pengunjung dapat menjelajahi pameran yang menampilkan sejarah cokelat dunia, koleksi kemasan permen klasik, hingga perjalanan merek Ishiya dalam menciptakan kue legendaris Shiroi Koibito. Salah satu daya tarik utama adalah koridor observasi pabrik (tiket masuk sekitar 800 JPY untuk dewasa), di mana wisatawan dapat melihat proses produksi nyata mulai dari pengadukan adonan, pelapisan cokelat, hingga pengemasan otomatis. Di jalur ini, pengunjung juga dapat melihat produksi kue Baumkuchen, salah satu produk populer Ishiya.

Ikon lainnya adalah pertunjukan mekanis “Chocolate Carnival” pada jam menara, yang tampil setiap jam dan menjadi momen favorit wisatawan untuk menonton boneka otomatis bergerak dengan musik ceria.

Bagi pencinta aktivitas interaktif, terdapat Sweets Workshop DREAM KITCHEN, tempat pengunjung dapat menghias kue Shiroi Koibito mereka sendiri atau membuat cokelat orisinal (biaya tambahan). Untuk keluarga dengan anak kecil, area bermain dalam ruangan Gulliver Town POKKE menawarkan pengalaman bermain tematik untuk anak usia 0–8 tahun.

Pengunjung juga dapat menikmati sajian manis khas Ishiya di berbagai kafe dan restoran, termasuk Chocolate Lounge OXFORD yang elegan, tempat ideal untuk menikmati dessert sambil menyaksikan pertunjukan jam menara dari jendela kaca besar.

Pada musim panas, taman dipenuhi bunga berwarna-warni yang indah untuk berfoto, sementara pada musim dingin, iluminasi romantis menerangi seluruh area. Gabungan antara edukasi, hiburan, aktivitas kreatif, dan pengalaman kuliner menjadikan Shiroi Koibito Park sebagai salah satu destinasi wajib di Sapporo.

• Kereta Subway: Naik Jalur Tozai dan turun di Stasiun Miyanosawa, lalu berjalan kaki sekitar 7–10 menit menuju pintu masuk taman.

• Bus Lokal: Beberapa rute bus kota juga berhenti dekat area Miyanosawa.

• Taksi: Dari pusat kota Sapporo, waktu tempuh sekitar 20–25 menit.

• Datang lebih awal jika ingin mengikuti workshop DREAM KITCHEN karena tempat terbatas.

• Pertunjukan Chocolate Carnival berlangsung setiap jam — waktu terbaik untuk foto dan video.

• Musim dingin menawarkan iluminasi malam yang sangat indah.

• Bagi keluarga, luangkan waktu khusus untuk area anak Gulliver Town POKKE.

• Museum dan area produksi berbayar memiliki jam operasional berbeda dari taman luarnya.

Biaya Masuk:

• Dewasa (SMA ke atas): sekitar 800 JPY

• Anak-anak (usia 4 tahun – SMP): sekitar 400 JPY

• Workshop memiliki biaya tambahan dan dianjurkan untuk reservasi.

Jam Buka:

• Biasanya buka setiap hari sekitar 10:00 – 17:00, dengan waktu masuk terakhir sekitar pukul 16:00 (jadwal dapat berubah sesuai musim).