Peternakan Wang Nam Khiao (Wang Nam Khiao Farm) didirikan dengan visi menjadi pusat pembelajaran pertanian modern yang komprehensif, yang berfokus terutama pada budidaya jamur dan tanaman obat di daerah dengan ozon tinggi—sering disebut sebagai "Swiss-nya Isaan." Peternakan ini lebih dari sekadar ruang ritel; ini adalah tempat di mana pengunjung dapat mengalami seluruh proses produksi, dari budidaya hingga panen, dan mendapatkan pemahaman yang mendalam tentang nilai gizi dan khasiat obat dari berbagai tanaman.

Rumah Budidaya Jamur dan Zona Laboratorium

Jantung dari peternakan ini terletak pada sejumlah besar rumah jamur beriklim dingin skala besar. Rumah-rumah ini mempertahankan suhu dan kelembaban yang dikontrol secara ketat menggunakan sistem pendingin udara canggih, memastikan bahwa berbagai spesies jamur—seperti shiitake, reishi (lingzhi), lion's mane, jamur tiram Hungaria, dan king oyster (eringi)—dapat tumbuh sepanjang tahun. Pengunjung diberikan demonstrasi praktis tentang persiapan bibit jamur, perawatan substrat, dan proses panen organik yang terstandarisasi. Pemandu ahli memberikan pengetahuan mendalam tentang siklus hidup setiap varietas jamur, menjelaskan perbedaan antara spesies dan manfaat kesehatan spesifiknya, seperti sifat peningkat kekebalan Reishi atau manfaat pendukung saraf yang diklaim dari Lion's Mane.

Museum dan Zona Produk Wangwan

Peternakan ini berafiliasi erat dengan merek "Wangwan" yang terkenal, terkenal dengan produk herbal dan obat tradisional Thailand. Akibatnya, peternakan ini menampilkan area pameran yang menarik, termasuk Museum Resep Obat Tradisional Thailand. Museum ini memamerkan alat-alat medis kuno, teks herbal langka, dan bahan baku obat yang digunakan dalam persiapan tradisional, yang berfungsi untuk melestarikan kearifan lokal Thailand. Pengunjung belajar bagaimana jamur dan herbal diolah menjadi berbagai produk kesehatan, seperti teh herbal, minyak pijat, balsem Wangwan yang terkenal, dan suplemen makanan yang berasal dari Reishi dan jamur lainnya. Zona ini menawarkan kesempatan untuk membeli produk Wangwan dengan harga peternakan dan seringkali mencakup demonstrasi proses pembuatan produk tertentu.

Zona Restoran dan Kafe

Bagi mereka yang ingin mencicipi hasil bumi peternakan secara langsung, terdapat restoran dan kafe di tempat yang menawarkan menu sehat yang menonjolkan jamur dan sayuran hidroponik organik yang ditanam di lokasi. Hidangan populer termasuk salad hidroponik segar dan renyah; salad jamur campur pedas (Yam Hed Ruam); berbagai kari jamur; dan spesialisasi kreatif seperti es krim jamur, yang memiliki profil rasa yang unik. Minuman herbal dan kopi juga tersedia. Restoran ini berfokus pada penyiapan makanan dengan minyak dan bumbu buatan minimal, memprioritaskan nilai gizi dan mempromosikan konsumsi makanan bersih dan aman.

Zona Tanaman dan Tempat Foto

Selain jamur, peternakan ini membudidayakan berbagai tanaman lain, termasuk melon Jepang dan sayuran salad organik yang ditanam di rumah kaca yang dikendalikan. Pengunjung dapat berjalan-jalan melalui kebun sayur dan membeli hasil panen segar berdasarkan musim. Memanfaatkan pemandangan alam Wang Nam Khiao yang indah—yang ditandai dengan pegunungan di sekitarnya dan udara sejuk sepanjang tahun—peternakan ini telah menciptakan banyak peluang berfoto. Ini termasuk batu berbentuk hati besar yang melambangkan cinta dan kesuburan dan bagian yang dihiasi dengan patung jamur berwarna-warni, menjadikannya tempat check-in yang wajib dikunjungi bagi para tamu.

• Mobil pribadi, menggunakan Jalan Raya No. 3052 (jalur penghubung antara Jalan Mittraphap dan Jalan 304). Ketika Anda mencapai Subdistrik Thai Samakkhi, cari rambu masuk ke peternakan (ada tempat parkir yang luas). 

• Belanja Souvenir: Ini adalah sumber produk jamur dan jamur tiram yang komprehensif dengan harga terjangkau. Cocok untuk oleh-oleh, terutama jamur goreng renyah atau saus salad jamur.

• Tur Pendidikan: Luangkan waktu untuk menghadiri kuliah oleh seorang pemandu untuk benar-benar belajar tentang khasiat obat dari setiap jamur.

• Fotografi: Jangan lewatkan berfoto dengan batu berbentuk hati dan patung jamur di depan peternakan, serta rumah jamur yang unik.

Biaya Masuk:

• Gratis masuk.

• Catatan: Kunjungan kelompok untuk tujuan akademik, studi tur, atau pelatihan dapat dikenakan biaya tambahan. Silakan hubungi peternakan secara langsung untuk detail tentang kegiatan tertentu.

Jam Buka:

• Buka setiap hari mulai pukul 8:00 hingga 17:00.